Малеби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Малеби | Gotvarstvo.Net

Малеби

Продукти:
1 л прясно мляко, 2 кафени чашки захар, 2 кафени чашки нишесте, 1 пакетче ванилия; за сиропа – 1 чаена чаша захар, 1/2 чаена чаша вода, 2 супени лъжици розова вода, 1 кафена чашка плодов сироп (червен).

Начин на приготвяне:
Млякото се загрява до завиране заедно със захарта. Прибавя се нишестето, размито с малко студено мляко или вода. Сместа се вари при непрекъснато разбъркване с тел или дървена лопатка до сгъстяване, отстранява се от огъня, ароматизира се с ванилията и се изсипва в купички. Приготвя се сироп от предвидените захар и вода, който, след като поври 5 минути, се оцветява с червения плодов сироп, отстранява се от огъня, охлажда се и се ароматизира с розовата вода. С него се полива малебито при поднасянето му.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.