Чеснов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Чеснов сос | Gotvarstvo.Net

Чеснов сос

Продукти:

1 голяма глава чесън
1 ч.ч. олио
сол на вкус
оцет на вкус
копър

Начин на приготвяне:

Чесънът се изстисква през преса или се счуква много фино. На много тънка струйка, почти на капки се прибавя олиото, като сместа непрекъснато се разбива с миксер. Получава се гъст сос, подобен на майонеза. Преди края на разбиването се овкусява с оцет и сол. Подправя се с накълцан пресен копър.

Сосът е подходящ за салати, пържена риба и е страхотна разядка.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.