Компот от кайсии

Продукти:

• кайсии
• 800 г захар
• 1 л вода

Начин на приготвяне:

Узрелите и здрави кайсии се измиват, нарязват на половинки и изчистват от костилката. Нареждат се плътно в буркани, като във всеки се поставят и по 3-4 ядки от костилките за аромат. Заливат се с горещ сироп от захарта и водата, бурканите се затварят и се стерилизират за 15 минути.

Продуктите са за 6 буркана от 1 л.