Ментов айран
Продукти:
- 250 мл вода
- 500 г кисело мляко
- сол
- 2 с.л. лимонов сок
- пресни листа от мента или джоджен
- лед
Начин на приготвяне:
Всички съставки без леда, се разбиват с блендер. Ментовите листа се нарязват на ситно и се слагат заедно с леда отново в блендера. Всичко се разбива до получаването на пяна. Айрана се изсипва в подходящи чаши и се украсява с листа мента.
