Подлучен млечен сос

Продукти:

5-6 скилиди чесън
ядките на 2-3 ореха
1/2 кг. кисело мляко
1 връзка пресен копър
сол
(няколко капки оцет и олио по желание)

Начин на приготвяне:

Счукваме чесъна с щипка сол. Прибавяме и ореховите ядки и също ги счукваме. Тази смес слагаме в киселото мляко. Ситно нарязваме копъра и го прибавяме  в киселото мляко с орехите и чесъна. Добре объркваме сместа.
Сосът е подходящ за морска и океанска риба.