Сирене по шопски
Предястие със запечено сирене в гювече или на фурна
Продукти:
500 г. сирене
40 г. масло
1 ч.л. червен пипер
5 бр. яйца
2 бр. домати
лютиви чушки
Начин на приготвяне:
1. Сиренето се обезсолява и се нарязва на 5 филийки, които се слагат в намазано с масло пръстено гювече
2. Върху всяка филийка се поставя кръгче от домат и се поръсва част от маслото.
3. Гювечето се слага в силно загрята фурна за 5-6 минути.
4. Изважда се и върху всяка филийка се счупва по едно яйце и се поръсва с останалото масло, оцветено с червения пипер. Прибавя се по 1 лютива чушка.
5. Гювечето отново се слага във фурната до запичане на яйцата.
Забележка: Вместо в едно гювече, може всяка от филиите да се сложи в отделно малко гювече, така всяко гювече представлява отделна порция.
Оцени рецептата:
Рецепта за:
Сирене по шопски
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
Based on 2 Review(s)
