Зерде | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зерде | Gotvarstvo.Net

Зерде

Продукти:

100 г. ориз
4 в.ч. вода
500 г. захар
2 с.л. пшенично нишесте
1 с.л. розова вода
2 с.л. суров шам-фъстък
2 с.л. сушен касис
щипка шафран

Начин на приготвяне:

1. Почистеният и добре измит ориз се залива с водата,прибавя се щипка шафран и се вари на силен огън 10 минути.
2. Последователно се прибавят размитото в малко вода нишесте, захарта и розовата вода.
3. Продуктите се разбъркват и се варят докато сместа се сгъсти.
4. Готовият десерт се дръпва от огъня, разпределя се в купички и се оставя да изстине.
5. Сервира се охладен, украсен с шам-фъстък и сушен касис.

Съвет: В домашни условия розова вода може да се приготви от изсушени рози, които се накъсват и се поставят в стъклен съд. Заливат се с вода и се оставят на съхранение в хладилник за 2 денонощия.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.