Зимнина от кисели краставички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Краставички с ракия

Продукти:

корнишони за един 3-литров буркан
500 мл. оцет
50 мл. ракия
1 л. вода
350 г. сол
2 връзки копър
листа от къпина (или дюли)

Начин на приготвяне:

1. Краставичките се измиват и отрязват по малко от двете им страни.
2. Нареждат се в три-литровия буркан – ред листа от къпини, ред краставички и копър, и така, докато се напълни.
3. Водата, оцета и солта се варят до кипване на котлон.
4. Краставичките се поливат с горещата марината.
5. След като изстине, в буркана се сипва ракията.
6. Разклаща се добре, затворя се с капачка.
7. Съхранява се на хладно.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.