Зимнина от кисели краставички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зимнина от кисели краставички | Gotvarstvo.Net

Краставички с ракия

Продукти:

корнишони за един 3-литров буркан
500 мл. оцет
50 мл. ракия
1 л. вода
350 г. сол
2 връзки копър
листа от къпина (или дюли)

Начин на приготвяне:

1. Краставичките се измиват и отрязват по малко от двете им страни.
2. Нареждат се в три-литровия буркан – ред листа от къпини, ред краставички и копър, и така, докато се напълни.
3. Водата, оцета и солта се варят до кипване на котлон.
4. Краставичките се поливат с горещата марината.
5. След като изстине, в буркана се сипва ракията.
6. Разклаща се добре, затворя се с капачка.
7. Съхранява се на хладно.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.