Кюфтета от картофи и праз | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кюфтета от картофи и праз | Gotvarstvo.Net

Кюфтета от картофи и праз

Кюфтета от картофи и праз
Пържени картофени кюфтета с праз

Продукти:

500 г. картофи
3-4 стръка праз
2 бр. яйца
1/2 връзка магданоз
2-3 с.л. брашно
растителна мазнина за пържене
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Картофите се сваряват, обелват се и се настъргват на едро ренде.
2. Празът се почиства и измива, нарязва се на ситно и се сварява в подсолена вода.
3. В дълбок съд се изсипват картофите, отцедения праз, яйцата, нарязания на ситно магданоз, черен пипер, сол и се омесва добре.
4. С мокри ръце се оформят кюфтета, които се овалват в брашното и се пържат в загрята мазнина до златисто от двете страни.
5. Поднасят се с кисело мляко, салата от пресни зеленчуци, доматен сос или туршия.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Кюфтета от картофи и праз
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.