Туршия от карфиол – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Туршия от карфиол – I вид

Продукти:

5 кг. карфиол
2,750 л. вода
200 г. сол
200 г. оцет

Начин на приготвяне:

1. Измитите и накъсани на розички глави карфиол се нареждат плътно в буркани.
2. Заливат се с преварена и охладена саламура, приготвена от водата, солта и оцета.
3. Бурканите се затварят и се оставят десетина дни при стайна температура.
4. Когато свърши ферментацията, прибират се на хладно.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *