Туршия от карфиол – I вид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Туршия от карфиол – I вид

Продукти:

5 кг. карфиол
2,750 л. вода
200 г. сол
200 г. оцет

Начин на приготвяне:

1. Измитите и накъсани на розички глави карфиол се нареждат плътно в буркани.
2. Заливат се с преварена и охладена саламура, приготвена от водата, солта и оцета.
3. Бурканите се затварят и се оставят десетина дни при стайна температура.
4. Когато свърши ферментацията, прибират се на хладно.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.