Питие от ягоди | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Питие от ягоди | Gotvarstvo.Net

Питие от ягоди

Питие от ягоди
Рецепта за освежаващо питие от ягоди

Продукти:

1 кг. ягоди
300 мл. прясно мляко
100 г. захар
100 г. сметана
50 г. пудра захар
(за разбиване на сметаната)
+ още 50 г. пудра захар
(за овалване на ягодите)

Начин на приготвяне:

1. Част от ягодите се отделят и се овалват в пудрата захар, след което се оставят на хладно в хладилник.
2. Останалите ягоди се намачкват и се прецеждат през тензух.
3. Към чистия сок се прибавя свареното и изстинало мляко, заедно със захарта.
4. Сместа се разбърква, за да се разтвори захарта, след което се охлажда леко.
5. Питието се налива в стъклени чаши, за предпочитане да са високи.
6. Във всяка чаша се поставят по 2-3 от оваляните с пудра захар ягоди и по 1 лъжичка от разбитата със захарта сметана.
Питието се приготвя непосредствено преди поднасянето му.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Питие от ягоди
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.