Суфле от чушки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Суфле от чушки | Gotvarstvo.Net

Суфле от чушки

Суфле от чушки
Рецепта за Суфле от чушки на фурна

Продукти:

600 г. пресни зелени чушки
300 г. домати
1 връзка пресен лук
150 г. натрошено сирене
4 бр. яйца
500 мл. прясно мляко
1-2 с.л. брашно
1 ч.л. червен пипер
1 ч.л. сух босилек
3-4 с.л. олио
1/2 връзка магданоз
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Ситно нарязаните чушки и лукът се задушават в мазнината заедно с 2-3 с.л. вода.
2. Прибавят се доматите, почистени от ципите и настъргани на ренде.
3. Добавя се червеният пипер и останалите подправки.
4. Разбърква се внимателно и сместа се прехвърля в тава.
5. Отгоре се поръсва натрошеното сирене.
6. Яйцата се разбиват с щипка сол, добавя се прясното мляко и брашното.
7. Разбъква се добре и с тази смес се залива подготвеното ястие в тавата.
8. С помощта на вилица заливката се разпределя внимателно и равномерно навсякъде.
9. Суфлето се пече за около 30 минути на 200 градуса до златисто.
10. Поднася се с кисело мляко по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Суфле от чушки
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.