Картофена яхния с бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофена яхния с бутчета – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Картофена яхния с бутчета

Картофена яхния с бутчета
Рецепта за Яхния с картофи и пилешки бутчета

Продукти:

6 бр. долни пилешки бутчета
1/2 кг. картофи
1-2 бр. моркови
1 стар глава кромид лук
3 с.л. ориз
1-2 бр. червени печени чушки
1/2 връзка магданоз
1 ч.л. сух джоджен
1 ч.л. мащерка
100 мл. олио
1 с.л. червен пипер
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Бутчетата се запържват в мазнината и се изваждат в дълбока чиния.
2. В същата мазнина се запържва лука заедно със ситно нарязаните моркови.
3. Прибавят се картофите, нарязани на кубчета и червеният пипер.
4. Разбърква се добре и се долива около 500 мл вода.
5. Добавят се запържените бутчета, нарязаните чушки и останалите подправки, без магданоза.
6. Ястието се оставя да къкри на тих огън и след около 20 минути се добавя почистеният и измит ориз.
7. Разбърква се от време на време и се готви още 25 минути.
8. След като се оттегли от котлона, ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Картофена яхния с бутчета
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 9 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.