Картофена яхния с бутчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофена яхния с бутчета | Gotvarstvo.Net

Картофена яхния с бутчета

Картофена яхния с бутчета
Рецепта за Яхния с картофи и пилешки бутчета

Продукти:

6 бр. долни пилешки бутчета
1/2 кг. картофи
1-2 бр. моркови
1 стар глава кромид лук
3 с.л. ориз
1-2 бр. червени печени чушки
1/2 връзка магданоз
1 ч.л. сух джоджен
1 ч.л. мащерка
100 мл. олио
1 с.л. червен пипер
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Бутчетата се запържват в мазнината и се изваждат в дълбока чиния.
2. В същата мазнина се запържва лука заедно със ситно нарязаните моркови.
3. Прибавят се картофите, нарязани на кубчета и червеният пипер.
4. Разбърква се добре и се долива около 500 мл вода.
5. Добавят се запържените бутчета, нарязаните чушки и останалите подправки, без магданоза.
6. Ястието се оставя да къкри на тих огън и след около 20 минути се добавя почистеният и измит ориз.
7. Разбърква се от време на време и се готви още 25 минути.
8. След като се оттегли от котлона, ястието се поръсва със ситно нарязания магданоз.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Картофена яхния с бутчета
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 9 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.