Салата от червено цвекло | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Салата от червено цвекло | Gotvarstvo.Net

Салата от червено цвекло

Здравословна салата с цвекло
Рецепта за Здравословна салата с цвекло

Продукти:

2-3 глави цвекло
1 корен хрян

сварени яйца
магданоз
маслини
ядки

За марината:
100 мл. оцет
50 мл. вода
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Главите червено цвекло се сваряват в подсолена вода, след което се оставят да изстинат, обелват се и се нарязват на филийки.
2. Нарязаното цвекло се нарежда в буркан като между редовете му се поръсва по малко от настъргания на дребно ренде хрян.
3. Сварява се марината от изброените продукти и с нея се заливат зеленчуците в буркана. Затваря се и се оставя да престои 2-3 дни.
4. Поднася се в салатиера върху легло от много ситно нарязан магданоз, върху който са подредени филийките цвекло.
5. Върху цвеклото се нареждат кръгчета от сварени яйца, парченца маслини за украса и се поръсват кедрови ядки по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Салата от червено цвекло
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.