Пиле със зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пиле със зеле | Gotvarstvo.Net

Пиле със зеле

Пиле с прясно зеле
Рецепта за пиле със зеле

Продукти:

4 бр. пилешки бутчета
1/2 бр. средна прясна зелка
1 глава стар кромид лук
1 бр. морков
300 мл. доматена салца (пюре)
или 2-3 бр. домати
1 ч.л. суха целина
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. захар
черен пипер
100 мл. олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

1. Бутчетата се измиват и се овкусяват с черен пипер и сол на вкус. Слагат се в намазнена тава за печене като се долива 300 мл вода. Пекат се в умерена фурна на 180 градуса с вентилатор за около 1 час като на половината от време се обръщат.
2. Зелето и лукът се нарязват на ситно. Морковът се настъргва на едро ренде. Запържват се в дълбок съд (тенджера) до омекване. Добавя се червеният пипер и доматите. Слагат се останалите подправки и се налива около 500 мл вода.
3. Ястието се оставя да къкри на тих огън като от време на време се разбърква. Готви се около 1 час, докато изври водата и остане на мазнина. Сервира се топло заедно с изпечените бутчета.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пиле със зеле
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
21star1stargraygraygray Based on 5 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.