Пълнени чушки с яйца и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пълнени чушки с яйца и сирене

Чушки със сирене на фурна
Рецепта за Пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Продукти:

1 кг. пресни зелени чушки за пълнене
1/2 кг. сирене (или извара)
5-6 бр. яйца
1 бр. домат
1/2 връзка магданоз
100 мл. олио (зехтин)
200 мл. вода
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват с щипка сол и към тях се прибавя натрошеното сирене (извара).
2. Добавя се нарязаният на дребно домат и магданозът – нарязан на ситно.
3. Сместа се поръсва с малко черен пипер и хубаво се разбърква.
4. Чушките се измиват, изчистват се от дръжките и се почистват от семките.
5. Пълнят се със приготвената смес с помощта на малка (чаена) лъжичка.
6. Напълнените чушки се подреждат в тава за печене на равни разтояния една от друга.
7. Поливат се с мазнината (олио или зехтин) и се поръсват с малко сол (на вкус).
8. В тавата се сипва около 200 мл вода и се слага да се пече във фурна на 200 градуса.
9. Ястието се пече около час – 1 час и 20 минути като на половината време чушките се обръщат.
10. Сервират се топли с кисело мляко и/или салата по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пълнени чушки с яйца и сирене
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 11 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *