Пълнени чушки с яйца и сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пълнени чушки с яйца и сирене | Gotvarstvo.Net

Пълнени чушки с яйца и сирене

Чушки със сирене на фурна
Рецепта за Пълнени пресни зелени чушки с яйца и сирене на фурна

Продукти:

1 кг. пресни зелени чушки за пълнене
1/2 кг. сирене (или извара)
5-6 бр. яйца
1 бр. домат
1/2 връзка магданоз
100 мл. олио (зехтин)
200 мл. вода
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Яйцата се разбиват с щипка сол и към тях се прибавя натрошеното сирене (извара).
2. Добавя се нарязаният на дребно домат и магданозът – нарязан на ситно.
3. Сместа се поръсва с малко черен пипер и хубаво се разбърква.
4. Чушките се измиват, изчистват се от дръжките и се почистват от семките.
5. Пълнят се със приготвената смес с помощта на малка (чаена) лъжичка.
6. Напълнените чушки се подреждат в тава за печене на равни разтояния една от друга.
7. Поливат се с мазнината (олио или зехтин) и се поръсват с малко сол (на вкус).
8. В тавата се сипва около 200 мл вода и се слага да се пече във фурна на 200 градуса.
9. Ястието се пече около час – 1 час и 20 минути като на половината време чушките се обръщат.
10. Сервират се топли с кисело мляко и/или салата по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пълнени чушки с яйца и сирене
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
2.51star1star1stargraygray Based on 11 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.