Печен шаран с кисело зеле | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печен шаран с кисело зеле

рибник с шаран
Рецепта за Рибник от Печен шаран с кисело зеле на фурна

Продукти:

1 кг. шаран
1 малка кисела зелка
2 бр. цели зелеви листа
1/2 чаена чаша мазнина
още 2-3 с.л. олио
1 бр. дафинов лист
червен пипер
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Шаранът се изчиства и се изпива добре. Намазва се с олио и се оставя да престои така 30 минути.
2. През това време зелката се нарязва на тънки ивици и се задушава в мазнината до омекване.
3. Задушеното зеле се изсипва в тавичка и отгоре се поставя рибата.
4. Ястието се поръсва с червен пипер и се подправя с черен пипер и сол на вкус. Слага се дафиновия лист.
5. Накрая рибата се завива с цели листа от зелето и се пече в умерена фурна за около час и 20 минути или до готовност.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Печен шаран с кисело зеле
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
3.51star1star1star1stargray Based on 3 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.