Картофена салата с лук

Продукти:
6 бр. средни картофа
2 глави кромид лук
6 стръка магданоз
5 с.л. зехтин
20 мл. оцет (ябълков)
2 щипки сух копър
сол на вкус
Начин на приготвяне:
1. В тенджера с подсолена вода се сваряват картофите до омекване за около половин час.
2. Измиват се със студена вода и се обелват, след което се нарязват на кубчета.
3. Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се прибавят към картофите.
4. Картофената салата се поръсва с копърът, полива се с мазнината и се насолява на вкус.
5. Разбърква се добре и се поднася веднага или добре охладена по-късно.





