Зелен боб със свинско | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зелен боб със свинско

Свинско със зелен фасул
Рецепта за свинско със зелен фасул.

Продукти:

1 буркан стерилизиран зелен боб
500-600 г. свинска плешка или бут
1 глава стар кромид лук
1 бр. среден морков
1 бр. голям картоф
1 с.л. бяло брашно
1 с.л. червен пипер
2 щип. сух магданоз
2 щип. чубрица
100 мл. олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва в нагрятото олио в подходяща тенджера.
2. Прибавя се ситно нарязаният лук и морков като задушаването продължава до омекване на зеленчуците.
3. Картофът се нарязва на малки кубчета и заедно със зеленият фасул се сипва в тенджерата.
4. Добавя се червеният пипер, заедно с останалите подправки и се долива около 1-1,5 литра вода.
5. Ястието от свинско със зелен фасул се оставя да къкри за около 45-50 минути на умерен огън като се разбърква от време на време.
6. Няколко минути преди гозбата със зелен боб и свинско месо да бъде отстранена от огъня, се сгъстява с размитото в малко вода брашно.
7. Така приготвеното апетитно ястие се сервира веднага или затоплено като се съхранява в хладилник до 2-3 дни. Да ви е сладко!

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Зелен боб със свинско
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.