Зелен боб със свинско | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелен боб със свинско | Gotvarstvo.Net

Зелен боб със свинско

Свинско със зелен фасул
Рецепта за свинско със зелен фасул.

Продукти:

1 буркан стерилизиран зелен боб
500-600 г. свинска плешка или бут
1 глава стар кромид лук
1 бр. среден морков
1 бр. голям картоф
1 с.л. бяло брашно
1 с.л. червен пипер
2 щип. сух магданоз
2 щип. чубрица
100 мл. олио
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на малки хапки и се запържва в нагрятото олио в подходяща тенджера.
2. Прибавя се ситно нарязаният лук и морков като задушаването продължава до омекване на зеленчуците.
3. Картофът се нарязва на малки кубчета и заедно със зеленият фасул се сипва в тенджерата.
4. Добавя се червеният пипер, заедно с останалите подправки и се долива около 1-1,5 литра вода.
5. Ястието от свинско със зелен фасул се оставя да къкри за около 45-50 минути на умерен огън като се разбърква от време на време.
6. Няколко минути преди гозбата със зелен боб и свинско месо да бъде отстранена от огъня, се сгъстява с размитото в малко вода брашно.
7. Така приготвеното апетитно ястие се сервира веднага или затоплено като се съхранява в хладилник до 2-3 дни. Да ви е сладко!

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Зелен боб със свинско
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.