Гъби с масло за мезе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гъби с масло за мезе | Gotvarstvo.Net

Гъби с масло за мезе

Задушени гъби с масло
Рецепта за Задушени гъби с масло за мезе.

Продукти:

1/2 кг. печурки
2 скилидки чесън
50 мл. олио
50 гр. масло
100 мл. бира
2-3 щип. копър
черен пипер
сол на вкус

Начин на приготвяне:

1. Гъбите се почистват чрез обелване на ципата по повърхността внимателно и се нарязват на едри парчета или на големина по желание.
2. Олиото се загрява и в него се разтопява маслото, след което се добавят гъбите. Разбърква се като се готви на умерено-силен огън.
3. Ястието се овкусява с черен пипер и сол на вкус като се добавя и копърът, заедно с нарязаните на ситно скилидки чесън.
4. След около 2-3 минути запържване на гъбите, се долива бирата и се готви още 5-6 минути или до извиране на бирата и оставане на гъбите само на мазнина.
5. Готово мезе от задушени гъби с масло, копър и чесън се изважда от тигана с помощта на решетъчна лъжица и се сервира топло за консумация или като гарнитура към основни ястия.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Гъби с масло за мезе
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Може да харесате също така и...

1 Response

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.