Крем от тиква
Продукти: 1 кг опечена тиква, 1 л прясно мляко, 1 чаена чаша захар, 1 кафена чашка нишесте, 3 белтъка, 1 пакетче ванилия. Начин на приготвяне: Тиквата се пасира през гевгир и се разбива със...
Category: Десерти
Крем от грис с шоколадова глазура
Продукти: 1/2 л прясно мляко, 4 лъжици грис, 2 лъжици орехи (едро счукани), 2 лъжици захар; за глазурата – по 2 лъжици какао, захар и прясно мляко, бучка краве масло, портокалова кора. Начин на...
Крем от банани
Продукти: 4 банана, 2-3 лъжици пудра захар, 4-5 лъжици сметана, 1 лъжица лимонов сок, плодове за гарниране. Начин на приготвяне: Разбийте с миксер всички продукти. Изсипете в чаши и сложете в хладилник. Преди да...
Крем карамел
Продукти: 8 бр. яйца 1 л. прясно мляко 2 и 1/2 ч.ч. захар 2 бр. ванилии Начин на приготвяне: 1. В подходящ съд се карамелизират 3 с.л. захар с малко вода. 2. Горещият карамел...
Крем Ванилия
Продукти: 1 л прясно мляко, 4 яйца, 2 кафени чашки захар (за млякото), 1 кафена чашка захар (за белтъците), 4 супени лъжици нишесте или 5 супени лъжици брашно, 1 пакетче ванилия, 1 кафена чашка...
Крем „Шатоп“
Продукти: 5 жълтъка 500 мл прясно горещо мляко 150 г захар Начин на приготвяне: Жълтъците се добавят към горещото мляко и захарта и се оставят да кипнат. Отстраняват се от огъня и се ароматизира....
Крем „Мари-Жозе“
Продукти: 120 г разтопен шоколад 250 г пудра захар 1 ванилия 20 г масло 500 мл прясно мляко 12 пасирани варени кестени З яйца Начин на приготвяне: Шоколадът се смесва със захарта и ванилията....
Кокосови целувки с кайсии
Продукти: 100 г сушени кайсии 3 супени лъжици ликьор от кайсии (ром) 200 г пудра захар щипка сол ванилия 3 белтъка 200 г кокосови стърготини Начин на приготвяне: Нарежете на дребни кубчета кайсиите и...
