Шницели с кайма и картофи
Продукти: 500 г. кайма 4-5 средни картофа 1-2 глави лук 2 бр. яйца 1 ч.ч. вода 1 ч.ч. брашно 1 ч.л. сода за хляб сол черен пипер червен пипер чубрица олио за пържене Начин...
Category: Ястия с кайма
Сарми с наденица на фурна
Продукти: 500 г. кайма 100 г. ловджийска наденица 1 бр. морков 2 глави лук 2 с.л. мас 1 к.ч. ориз 1 бр. яйце 1 ч.ч. зелев сок 1 ч.л. червен пипер 1 бр. кисела...
Кипърски кюфтенца
Продукти: 1 кг. кайма 1 кг. картофи 2 глави лук 2-3 бр. яйца 500 г. натрошен хляб ситно нарязан магданоз зехтин черен пипер сол Начин на приготвяне: 1. Картофите се настъргват и изцеждат добре,...
Мусака с кайма и картофи
Продукти: 2 пак. кайма (500 г.) 10 бр. средни картофи 2 бр. средни моркови 200 мл. доматено пюре 1-2 големи глави лук 1 кубче телешки бульон черен пипер и сол на вкус 1 ч.л....
Баница с патладжан и месо
Продукти: 250 г. кайма 2 бр. патладжани 1 пакет точени кори 1 с.л. олио черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Патладжаните се измиват и се изпичат във фурна, след което се...
Ловджийски бюрек
Продукти: 2 пак. точени кори 2 бр. яйца 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. вода За плънката: 250 г. кайма 1 глава кромид лук 1 к.ч. булгур 1 к.ч. вода 100 г. смлени орехи няколко...
Сарми с пилешки кожички
Продукти: 2 тарелки пилешки кожички (по 700–800 гр.) 500 г. кайма 2 ч.ч. ориз 1 глава лук 1 бр. морков 1 бр. чушка 1 бр. домат зехтин сол, черен пипер чубрица, джоджен Начин на...
Родопска яхния с овнешко
Продукти: 500 г. овнешко 1 глава лук 1/4 ч.ч. ориз 500 г. домати 1 кг. картофи 2 бр. люти чушлета 100 мл олио магданоз черен пипер 1 бр. дафинов лист брашно сол Начин на...
