Category: Рибарска кухня

Продукти: (за 4 порции) 800 г. филе от риба без кожа и кости черен пипер сол на вкус брашно за паниране 2 бр. яйца олио за пържене 4 бр. средни картофа 4 бр. моркови...

Продукти: 4 порции · 1200 гр. черноморски сафрид (~ 40 рибки) · сол · 1 лимон · 2 скилидки чесън · брашно за паниране · олио за пържене Начин на приготвяне: Българският черноморски сафрид...

Продукти: 4 порции · 4 заргана от по около 250 грама · 1 ч.л. сол · 1/2 ч.л. черен пипер · брашно за паниране · олио за пържене · лимонов сок · гарнитури Начин...

Продукти: 2 картофа, 1 тиквичка, филе от пъстърва, 1 чаша бяло вино, 2 розови грейпфрути, 1 връзка копър, настъргана кора от 1 портокал. Начин на приготвяне: Изцедете сока на 1 грейпфрут, към него  прибавете ...

Продукти: 500 гр. каракуда, 2 супени лъжици брашно, 3 малки глави лук, 2 моркова, 1 корен от магданоз,2 супени лъжици масло, 1/2 чаша сметана за готвене, 1 връзка магданоз, сол, сока на 1/2 лимон....

Продукти: Една по-голяма скумрия, 3-4 кисели краставички, 1 чаена чаша сварен зелен фасул, 1 консерва доматено пюре, 3-4 супени лъжици брашно, черен  пипер, дафинов лист, чаена чаша вода,1-2 супени лъжици олио, 1 ч. л....

Продукти: 800 гр., големи небелени сурови почистени скариди, 100 гр., брашно, 2 яйца, галета, 1ч.л. лют сос, растително масло, 2 лимона. Начин на приготвяне: В малка купа се разбиват яйцата до пяна. Добавя се...

Продукти: 400 гр., бяла риба, 1 пакетче майонеза, 1 глава лук, парче целина, 2 с.л. сметана, 2 с.л. олио, 1 ч.ч. бяло вино, магданоз, лимонов сок и сол на вкус. Начин на приготвяне: В...