Category: Рибарска кухня

Палачинки с риба 0

Палачинки с риба

За 6 порции Продукти: 6 тънки палачинки, 400г моруна или друга риба без кости, 200г сварени миди, 200г сварени скариди, 300г гъби, 120г сметана, 70г масло, 40г брашно, 1 лимон сол и черен пипер Начин...

Скумрия – на фурна 0

Скумрия – на фурна

Продукти: за 1 скумрия 50 г ситно нарязан лук 50 г прясно масло 100 мл вода 100 мл вино сол смлян черен пипер ситно нарязан магданоз галета Начин на приготвяне: Почистените и измити риби...

Пушена скумрия на фурна 0

Пушена скумрия на фурна

4 порции Продукти: 1,500кг картофи 2 пушени скумрии лук растително масло магданоз черен пипер Начин на приготвяне: От картофите се приготвя пюре и се разбърква с нарязания лук, магданоза и черния пипер. Рибата се...

Огретен с риба 0

Огретен с риба

Продукти: 500 г. мерлуза 500 г. картофи 2 бр. яйца 60 мл. растително масло 300 мл. прясно мляко лимонов сок смлян черен пипер сол на вкус Начин на приготвяне: 1. Почистената и измита риба...

Сърми от риба 0

Сърми от риба

5 порции Продукти: 1,5 кг моруна или сом 200 г печурки 1 глава лук 50 г масло няколко стръка магданоз черен пипер сол За соса: 2 супени лъжици масло 1 супена лъжица брашно 1,5...

Бяла риба с пикантен сос 0

Бяла риба с пикантен сос

Продукти: 3 парчета филе от риба (от по 250 г.) 1 консерва цели домати 3 глави лук 2 бр. моркови 3 бр. скилидки чесън 1 цяло индийско орехче 100 мл. олио 2 с.л. каперси...

Сьомга със сметана 0

Сьомга със сметана

за 4 порции Продукти: 800 г сьомга 400 г /1 кофичка/ сметана сол черен пипер копър лимон зехтин 2 стъкчета зелен лук (за поръсване) Начин на приготвяне: Сьомгата се посолява добре, поръсва с черен...

Лингуини със сьомга 0

Лингуини със сьомга

Много бърза и също толкова вкусна рецепта. Нямате нужда от много продукти, а резултата е изключителен, стига да обичате риба разбира се. Ето ви необходимите продукти за 4 порции: – половин пакет лингуини; –...