Category: Рибарска кухня

Продукти: риба 1 кг (по-дребна), домати 1 кг (10 бр.), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), лимон 1 бр., сол на вкус. Рибите се почистват и измиват, след което се посоляват и се...

Продукти: шаран 1 кг, кромид лук 100 г (1-2 глави), растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), лимон 1 бр., чесън 1 глава, сухар 1 филия, бахар, черен пипер, дафинов лист и сол на...

Продукти: риба 1 кг, топено масло 100 г (1/2 чаена чаша), кромид лук 150 г (2-3 глави), доматено пюре 10 г (1/2 супена лъжица), домати 150 г (2-3 бр.), пиперки 300 г (6-7 бр.)...

Продукти: риба 1 кг, кромид лук 150 г (2-3 глави), чеснов лук няколко скилидки, растително масло 100 мл (1/2 чаена чаша), лимон 1 бр., сухар (счукан и пресят) 50 г (1 кафена чашка), черен...

Продукти: 4 порции · 2 големи скумрии (над 500 гр. всяка) · 3 лимона · 4 големи домата · 4 скилидки чесън · 1/2 ч.л. черен пипер · 8 с.л. зехтин · 4 с.л....

Продукти: 2 порции · 4 котлета от толстолоб (~ 600 гр.) · черен пипер · сол · половин лимон · 2 с.л. олио · гарнитура · половин лимон Начин на приготвяне: Рибените котлети се...

Продукти: 4 порции · 800 гр.рибено филе без кожа и кости · 4 глави кромид лук · 4 скилидки чесън · 1/2 ч.л.черен пипер · сол на вкус · 4 супени лъжици зехтин ·...