Category: Рибарска кухня

Порции: 1 порция Продукти: 180 г риба 20 г /1 1/2 супена лъжица/ олио 10 г /супена лъжица/ галета 5 г /чаена лъжичка/ брашно 1/2 яйце 100 г /1 брой голям/ картофи 60 г...

Порции: 1 порция Продукти: 150 г мерлуза 100 г /1 брой голям/ домати 15 г /препълнена супена лъжица/ галета червен пипер щипка захар 20 г /супена лъжица/ олио магданоз 10 г /непълна супена лъжица/...

Порции: 1 порция Продукти: Начин на приготвяне: Филе от мерлуза се пече на фурна в хартия заедно с парче морков, парче керевиз, черен пипер, дафинов лист, магданоз, олио и сол. Опеченото филе се реже...

Порции: 1 порция Продукти: 200 г риба 20 г /супена лъжица/ масло или олио 25 мл /2 супени лъжици/ оцет 20 г /1/2 малка глава/ лук 10 г /малко парче/ моркови 10 г /малко...

Порции: 1 порция Продукти: 180 г риба 25 г /2 супени лъжици/ олио 5-6 скилидки чесън 5 г /чаена лъжичка/ брашно 5 мл /чаена лъжичка/ оцет дафинов лист няколко зърна черен пипер сол Начин...

Порции: 1 порция Продукти: 150 г лаврак 10 г /малко парче/ моркови 10 г /малко парче/ керевиз 10 г /1/2 брой/ корени от магданоз 3 мл /1/2 чаена лъжичка/ оцет 1/10 дафинов лист, няколко...

Порции: 1 порция Продукти: 150 г щука 1/2 малко хлебче 30 мл /1/2 кафена чашка/ прясно мляко ситно счукан черен пипер 20 г /препълнена супена лъжица/ брашно 25 г /непълна супена лъжица/ мас 10...

Порции: 1 порция Продукти: 40 г риба 100 г /1 брой голям/ картофи 20 г /препълнена супена лъжица/ брашно 1/2 яйце 10 г /супена лъжица/ галета ситно счукан черен пипер сол Начин на приготвяне:...