Category: Чехословашка
Маринован шаран
Продукти: 4 порции шаран парче морков целина и магданоз сол оцет лимон Марината: 100 г майонеза 3 лъжици прясно мляко, морков целина и магданоз от бульон, парче лук 1 лъжица стерилизиран грах захар, оцет,...
Кълцани шницели с гъби
Продукти: 500 г обезкостен свински бут 150 г гъби 1 яйце сол черен пипер настъргано индийско орехче олио Начин на приготвяне: Смиламе свинското бутче, смесваме със ситно нарязаните гъби, подправките, разбитото яйце, сол и...
Кълцани телешки шницели
Продукти: 400 г телешко месо 60 г масло 1 белтък 40 г брашно 80 г кифла прясно мляко смлян черен пипер настъргано индийско орехче лимонова кора сол Начин на приготвяне: Накисваме нарязаната на филийки...
Коктейл от шунка
Продукти: 150 г шунка 50 г стерилизирани краставички 1 твърдо сварена яйце парченце ябълка парченце прясна или стерилизирана капия 80 г майонеза 1-2 лъжици кетчуп 3 лъжици разбита сметана лимонов сок лют червен пипер...
Коктейл от гъби
Продукти: 200 г гъби 100 г крехка шунка 70 г майонеза 4 лъжици сметана смлян черен пипер сол лимон Начин на приготвяне: Нарязваме почистените гъби на парченца, поставяме ги в малко количество кипяща вода,...
Кокошка с червен пипер
Продукти: 4 порции кокоше месо 3 лъжици олио 1 глава лук червен пипер 40 г масло 40 г брашно 1 чаша сметана сол Начин на приготвяне: Изпържваме ситно нарязания лук в сгорещеното олио до...

