Кисело зеле
Продукти: 500 г кисело зеле 20 г мас парченце лук лъжичка брашно захар сол кимион Начин на приготвяне: Заливаме киселото зеле с вряща вода, прибавяме кимион и варим. Когато зелето е още твърдо, прибавяме...
Category: Чехословашка
Картофени рулади
Продукти: 800 г картофи 150 г брашно 60 г масло 60 г мак пудра захар сол Начин на приготвяне: Сваряваме измитите картофи с кората, обелваме ги, докато са още топли, и ги пресоваме. Прибавяме...
Картофени кнедлики
Продукти: 300 г варени с кората картофи 1 яйце 100 г брашно 100 г грис сол Начин на приготвяне: Обелваме сварените картофи, докато са още топли, и ги оставяме да изстинат в студено помещение....
Картофена супа
Продукти: 200 г. обелени картофи парченце морков целина магданоз и зеле 1 малка глава лук 40 г. брашно 40 г. мас майорана смлян черен пипер кимион чесън 1 лъжица сушени гъби подправки за супа...
Картофена салата с майонеза
Продукти: 300 г сварени с кората картофи 100 г майонеза 1 стерилизирана краставичка парченца варени морков и целина 1 глава лук оцет захар парченце ябълка смлян черен пипер сол Начин на приготвяне: Обелваме картофите,...
Карловарски гулаш
Продукти: 500 г обезкостено говеждо месо от предната част 3 лъжици олио 1 глава лук червен пипер сол 40 г брашно 1 водна чаша сметана Маслени топчета: 40 г масло 1 яйце 2 жълтъка...
Зеле по чешки
Продукти: 600 г бяло или червено зеле 20 г мас парче лук 1 лъжичка брашно захар кимион сол оцет Начин на приготвяне: Попарваме почистеното, нарязано на тънки ивички зеле с вряща вода, прецеждаме и...
Зеле по словашки
Продукти: 600 г зеле 30 г олио 40 г лук захар сол оцет кимион Начин на приготвяне: Настъргваме лука на ситно ренде, изпържваме го в олио, прибавяме нарязаното зеле, наливаме гореща вода, посоляваме, подслаждаме,...
