Category: Световна кухня

Пилешки дробчета по японски 0

Пилешки дробчета по японски

Продукти: 2 с.л. светъл соев сос 2 с.л. бяло вино смесено с 1/2 ч.л захар 450 г. пилешки дробчета, изчистени и нарязани на половинки 2 с.л. олио 1 зелена пиперка, нарязана на кубчета 4...

Пиле терияки 0

Пиле терияки

Продукти: 450 г пилешко филе, резени портокал; марината: 1 ч.л. захар, 1 с.л. саке, 1 с.л. сухо шери, 2 с.л. тъмен соев сос, настърганата на ситно кора от 1 портокал. Начин на приготвяне: Смесете...

Пиле в яйце 0

Пиле в яйце

Продукти: 1 пиле, 2 супени лъжици олио, 1 малка глава лук, 200 г пресни гъби, нарязани на ивици, 1/2 ч.ч. грах, 2 с.л. соев сос, щипка захар, сол на вкус, 3- 4 яйца, 3...

Зеленчукова темпура 0

Зеленчукова темпура

Продукти: 2 бр. тиквички 1/2 бр. патладжан 1 голям морков 1 глава лук 1 бр. яйце 120 мл. ледена вода 1 ч.ч. брашно сол и прясно смлян черен пипер морска сол (счукана) лимонови резенчета...

Яйца по китайски 0

Яйца по китайски

Продукти: 50 г олио 2 яйца бялата част на 1 стрък праз 6 малки домата сол щипка захар Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват, празът се наситнява, доматите се бланшират и наситняват. В сгорещеното...

Юшу чао чип 0

Юшу чао чип

Продукти: 300 г месо, филе марината: 2 ч.л. подправка за супи 3 ч.л. царевично нишесте размити в 2 с.л. вода 6 с.л. олио 12 чушки, нарязани на ивици по 4 см смес: 3 с.л....

Юи Пао 0

Юи Пао

Продукти: за тестото: 1/2 ч.ч. брашно 2 ч.л. бакпулвер 1/2 ч.ч. вода плънка: 250 г кайма 1 с.л. олио 1/2 с.л. коняк 1/2 ч.л. захар 1/2 ч.л. нишесте 1/2 ч.л. сол 1/2 ч.л. джинджифил...

Чоп сви 0

Чоп сви

Продукти: 250 г сварено кокоше месо 125 г олио 2 счукани скилидки чесън шепа наситнени пресни гъби шепа пресен грах 4 стръка пресен лук 6 главички брюкселско зеле 1 с.л. царевично нишесте 3 с.л....