Турска салата
Продукти: 2-3 бр. картофи 1 бр. морков 1 глава целина 1 глава лук 1 бр. малка кисела ябълка 100 г счукани орехи маслини за украса За соса: 8 с.л. зехтин 1 с.л. захар 3-4...
Category: Турска
Бяло сладко с белтъци
Продукти: 400 г глюкоза 600 г пудра захар 3 бр. белтъци 3 бр. ванилия Начин на приготвяне: Глюкозата и захарта се разбъркват и поставят на слаб огън. От момента на завирането ври точно 7...
Турско реване
Продукти: 10 бр. яйца 150 г захар 1 ч.ч. брашно За сиропа: 2 ч.ч. захар 3 и 1/2 ч.ч. вода 2 бр. ванилия 1/2 ч.л. канела 2 бр. карамфилчета Начин на приготвяне: Белтъците се...
Патладжан кебап
Продукти: 300 г шарено свинско месо 2 глави лук 2 бр. домати 2 бр. червени чушки 2 бр. патладжани сол олио червен пипер черен пипер Начин на приготвяне: Нарязаното на хапки месо се запържва...
Салата Маргаритка
Продукти: 5 бр. сварени яйца 1 стрък магданоз 1 връзка зелен лук 1 бр. домат зехтин, сол, черен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме белтъците, отгоре нарязваме зеления лук, добавяме зехтина и подправките на вкус....
Бяло сладко
Продукти: 1 кг захар 1 л вода 1/2 бр. лимон Начин на приготвяне: Водата и захарта се варят на тих огън, докато капка от сиропа сипана в студена вода не се разлее. Преди да...
