Егейски джъндък
Продукти: 500 г цедено кисело мляко 2-3 скилидки чесън 8 бр. печени чушки около 8 стръка копър зехтин на вкус Начин на приготвяне: В прецеденото кисело мляко се слагат ситно нарязан чесън и нарязаните...
Category: Турска
Сушени смокини с орехи
Продукти: 300 г сушени смокини 1 ч.ч. прясно мляко 6-7 с.л. захар орехи заквасена сметана Начин на приготвяне: Първо се накисват смокините в 2 ч.ч. топла вода за около час. След това се изрязва...
Орехов кекс с фурми
Продукти: 250 г фурми 1 и 1/2 ч.ч. орехови ядки 1 ч.ч. брашно 4 бр. яйца 1 ч.ч. захар 6-7 зърна кардамом 3-4 с.л. зехтин кората на 1 портокал щипка сол пудра захар за...
Локми със стафиди и смокини
Продукти: 1 ч.ч. кисело мляко 2 бр. яйца 4/3 ч.ч. брашно 8 бр. едри смокини от сладко 50 г орехи 2 с.л. стафиди накиснати в ром 1/2 ч.л. канела 2-3 с.л. захар малко индийско...
Курабии със стафиди
Продукти: 1 бр. яйце (не от хладилника) 1/3 ч.ч. захар 1/3 ч.ч. олио 1/3 ч.ч. стафиди 1 и 1/3 ч.ч. брашно 1 ч.л. сода Начин на приготвяне: Замесва се меко тесто от всичките продукти....
Пудинг от бял боб
Продукти: 200 г боб 3 бр. яйца масло или маргарин 6 с.л. захар 6 с.л. галета или смлени бисквити 5 с.л. смлени орехи малко индийско орехче лимонов сок канела Начин на приготвяне: Бобът се...
Рамазан Татлъсъ (Сладкиш „Рамазан“)
Продукти: 3 чашки ориз,4 чаши вода,4 чаши мляко,2 чашки захар,3 лъжици масло или маргарин,2 яйца,1 лъжичка сол За сиропа:1 чаша захар,3/4 вода,1 лъжичка лимонов сок Начин на приготвяне: Сваряваме ориза в 4 чаши вода,докато...
