Домашна лютеница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Домашна лютеница

Домашна лютеница
Как да си направим сами вкусна лютеница у дома?

Продукти:

5 кг. червени чушки
3 кг. патладжани
1 кг. моркови
2 връзки магданоз
2-3 главички чесън
2 чаени чаши олио
сол, оцет – на вкус

Начин на приготвяне:

1. Обелените печени чушки (по възможност без семките) се нарязват на лентички.
2. Патладжаните се запичат в силна фурна, колкото да могат да се обелят. Нарязват се на кубчета.
3. Морковите се настъргват на едро ренде.
4. Магданозът се нарязва на ситно.
5. Чесънът се счуква.
6. Всичко се смесва.
7. Добавят се сол и оцет на вкус.
8. После с леко разбъркване се добавя на два-три пъти врящото олио.
9. Стерилизира се 10 минути.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Домашна лютеница
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
4.51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *