Печено пиле с мед в собствен сос

Продукти:
1 бр. пиле
100 мл. олио
3-4 с.л. мед
черен пипер
сол на вкус
200 мл. вода
Начин на приготвяне:
1. Пилето се измива и се овкусява с черен пипер и сол на вкус. Оставя се така да почине за около 20 минути.
2. Поставя се в намазнена тава и с помощта на супена лъжица се намазва от всички страни с мед.
3. Долива се предвидената вода в тавата и се пече на 180 градуса във фурна за около 60-80 минути.
4. По средата на печенето пилето се обръща, намазва се отново с мед и се допича.
5. Поднася се топло с част от соса в тавата и свежа салата.





