Картофена яхния с пилешко филе | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофена яхния с пилешко филе | Gotvarstvo.Net

Картофена яхния

Картофена яхния с пилешко
Рецепта за Картофена яхния с пилешко филе

Продукти:

500 г. пилешко филе
3-4 бр. големи картофа
2 бр. средни моркова
1 глава стар кромид лук
2 бр. печени червени чушки
100 мл. (мазнина) олио
щипка джоджен, магданоз, целина
1 с.л. червен пипер
1 с.л. брашно
черен пипер
сол

Начин на приготвяне:

1. Пилешкото филе се нарязва на хапки и се запържва в сгорещената мазнина.
2. През това време се нарязват лукът и морковите на ситно, а картофите – на кубчета, и печените чушки – на ивици.
3. След като филето се запържи леко, се добавят нарязаните лук и моркови.
4. Когато поомекнат, се добавят нарязаните картофи, чушки и червеният пипер.
5. Долива се около 1 литър вода и се слагат останалите подправки
6. Ястието се разбърква добре и се оставя да къкри на тих огън около 45 минути.
7. Малко (5 минути) преди отстраняването от огъня, ястието се сгъстява с размитото предварително в хладка вода брашно.
8. Разбърква се внимателно и се отстранява от огъня. Поднася се топло.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Картофена яхния
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
4.51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.