Сладко от праскови | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Сладко от праскови | Gotvarstvo.Net

Сладко от праскови

Домашно сладко от праскови
Рецепта за домашно приготвено сладко от праскови

Продукти:

1 и 1/2 кг. праскови
1 и 1/4 кг. захар
1 с.л. лимонена киселина

Начин на приготвяне:

1. Добре узрели, но твърди праскови се обелват тънко с нож и се нарязват на половинки или на четвъртинки.
2. Поставят се в съда, в който ще се варят, и се засипват със захар – 1 кг захар и 1,5 кг плодове.
3. След 7-8 часа съдът се поставя в началото на слаб огън, докато се разтвори напълно захарта, а след това на силен огън за 10 минути.
4. След 5-6 часа сладкото се вари повторно 10 минути, като в края на варенето се прибавя 250 г захар. След 5-6 часа се доварява.
5. Няколко минути преди свалянето му от огъня се прибавя 1 пълна лъжичка лимонена киселина.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Сладко от праскови
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 16 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.