Усукана баница със спанак | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Усукана баница със спанак | Gotvarstvo.Net

Усукана баница със спанак

Баница със спанак
Рецепта за усукана баница със спанак и сирене.

Продукти:

1 бр. яйце
240 мл. топло прясно мляко
3 с.л. разтопено краве масло
1 с.л. кристална захар
1 ч.л.сол
1/2 кубче мая
750 г. пресято брашно

За плънката:
300 г. краве сирене
150 г. топено сирене Гауда
250 г. бланширан спанак
1 бр. яйце

За намазване:
1 бр. жълтък
1/2 ч.л. прясно мляко

Начин на приготвяне:

1. Замесва се тесто от предвидените продукти, което се оставя да втаса за около час. Тестото се разделя на 4 топчета и се разточва по една кора от всяко едно от тях.
2. Върху първата кора се разстила част от топеното сирене и се поставя от предварително приготвената плънка от разбитото яйце със спанак и краве сирене.
3. Поставя се втората кора и отново се намазва с топено сирене и тънък слой от плънката. Процедурата се повтаря и със следващата кора, докато се постави и последната.
4. Оставя се да престои 10 минути, след което баницата се поставя в тава върху хартия за печене, нарязва се на четири дълги ленти и всяка от лентите се усуква.
5. Усуканата баница престоява така още около 15 минути, след което се намазва отгоре с помощта на четка с разбития жълтък и прясно мляко.
6. Баницата със спанак се поставя да се пече в загрята на 170 градуса фурна за около 30 минути или до зачервяване. Да ви е сладко!

Забележка: Рецептата ни е любезно предоставена от Искра Цветкова

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Усукана баница със спанак
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 15 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.