Панирани хапки с кори от баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани хапки с кори от баница

Панирани хапки
Рецепта за панирани хапки с кашкавал или сирене.

Продукти:

200 г. кашкавал или сирене
2 бр. пресни кокоши яйца
1/2 пакет точени кори за баница
100 г. прясно масло
или олио за мазане на корите
100 мл. олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Кашкавалът или сиренето се нарязват на правоъгълни хапки с големина по желание. Може да приготвите панирани хапки и със сирене, и кашкавал по избор.
2. Взема се по една тънка кора за баница, предварително разделена на две и се намазва с разстопеното масло или олио с помощта на четка за мазане.
3. Всяко едно от парченцата сирене или кашкавал се поставят в единият край на точената кора за баница и се завиват плътно с нея.
4. Така приготвените кашкавалени или хапки със сирене се потапят в предварително разбитите яйца в малка дълбока купичка. Готови са за готвене.
5. В дълбок тиган се загрява олиото и парченцата се пържат в мазнината за около 5 до 10 минути като се обръщат или обливат с мазнината до златисто.
6. Готовите панирани хапки с кашкавал или сирене се изваждат с решетъчна лъжица, отцеждат се от мазнината и се поставят върху кухненска хартия за кратко.
7. Прехвърлят се в порционна чиния и се сервират като предястие или мезе за бира, придружени със сос по желание и/или зелена салата по избор.

Забележка: По същият начин може да приготвите и малки вкусни банички с кашкавал или сирене, ако хапките поставите в тава за печене и поставите във фурна, загрята на 180 градуса за около 15-тина минути или до образуването на златиста коричка. След изваждането им от фурната ги загърнете с кърпа за 5-6 минути и поднесете с айрян. Панираните или печени на фурна хапки със сирене и кашкавал са вкусни както топли, така и студени на другия ден. Да ви е сладко!

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Панирани хапки с кори от баница
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 6 Review(s)

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *