Панирани хапки с кори от баница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирани хапки с кори от баница | Gotvarstvo.Net

Панирани хапки с кори от баница

Панирани хапки
Рецепта за панирани хапки с кашкавал или сирене.

Продукти:

200 г. кашкавал или сирене
2 бр. пресни кокоши яйца
1/2 пакет точени кори за баница
100 г. прясно масло
или олио за мазане на корите
100 мл. олио за пържене

Начин на приготвяне:

1. Кашкавалът или сиренето се нарязват на правоъгълни хапки с големина по желание. Може да приготвите панирани хапки и със сирене, и кашкавал по избор.
2. Взема се по една тънка кора за баница, предварително разделена на две и се намазва с разстопеното масло или олио с помощта на четка за мазане.
3. Всяко едно от парченцата сирене или кашкавал се поставят в единият край на точената кора за баница и се завиват плътно с нея.
4. Така приготвените кашкавалени или хапки със сирене се потапят в предварително разбитите яйца в малка дълбока купичка. Готови са за готвене.
5. В дълбок тиган се загрява олиото и парченцата се пържат в мазнината за около 5 до 10 минути като се обръщат или обливат с мазнината до златисто.
6. Готовите панирани хапки с кашкавал или сирене се изваждат с решетъчна лъжица, отцеждат се от мазнината и се поставят върху кухненска хартия за кратко.
7. Прехвърлят се в порционна чиния и се сервират като предястие или мезе за бира, придружени със сос по желание и/или зелена салата по избор.

Забележка: По същият начин може да приготвите и малки вкусни банички с кашкавал или сирене, ако хапките поставите в тава за печене и поставите във фурна, загрята на 180 градуса за около 15-тина минути или до образуването на златиста коричка. След изваждането им от фурната ги загърнете с кърпа за 5-6 минути и поднесете с айрян. Панираните или печени на фурна хапки със сирене и кашкавал са вкусни както топли, така и студени на другия ден. Да ви е сладко!

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Панирани хапки с кори от баница
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 9 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.