Миш-маш с колбас на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Миш-маш с колбас на фурна | Gotvarstvo.Net

Миш-маш с колбас на фурна

Миш маш на фурна
Рецепта за миш маш с колбас на фурна.

Продукти:

8-10 бр. печени червени чушки
1 бр. пресен домат
150 г. краве сирене
200 г. кисело мляко
3 бр. яйца
100 г. колбас по избор
(кренвирш, пушено месо, шунка и др.)
2-3 стръка пресен лук
1/2 ч.л. сода бикарбонат
50 г. кашкавал
100 мл. олио
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

1. Печените чушки се нарязват на парчета и се изсипват в намазнена дълбока тавичка.
2. Доматът се обелва, нарязва се на ситно и се прибавя при нарязаните чушки в тавичката.
3. Избраният колбас се нарява на малки кубчета или на ситно и се добавя към ястието.
4. Слага се натрошеното сирене, нарязаният на ситно лук и магдноз. Ястието леко се посолява.
5. Зеленчуците със сирене и колбас се разбъркват внимателно и се заливат с разбитото кисело мляко със содата и яйцата.
6. С помощта на вилица се проправя път на заливката в дълбочина на ястието, за да не остане само отгоре.
7. Най-отгоре на миш-машът с колбас се настъргва кашкавал и гозбата се пече на умерено загрята фурна на 180 градуса за около 30 минути.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Миш-маш с колбас на фурна
Автор:
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
41star1star1star1stargray Based on 10 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.