Майонеза от мозък
Продукти: 1 бр. телешки мозък 2 бр. твърдо сварени яйца растително масло лимонов сок магданоз сол Начин на приготвяне: 1. Мозъкът се изкисва във вода, подкислена с малко оцет. 2. След това се измива,...
Author: Gotvarstvo.Net
Свински уши на фурна
Продукти: 6 бр. свински уши 1 връзка корени за супа 2 глави стар кромид лук 2 с.л. брашно 3 с.л. прясно масло 2 ч.ч. прясно мляко 100 г. кашкавал горчица сол Начин на приготвяне:...
Борш по градинарски – II вид
Продукти: 1/4 зелка 1 връзка корени за супа 1 глава червено цвекло 3-4 бр. картофи 2 ч.ч. хлебен квас 3-4 с.л. растително масло няколко мариновани гъби 1-2 с.л. брашно копър, ким, магданоз черен пипер...
Борш по градинарски
Продукти: 1 малка глава червено цвекло 1/2 глава кромид лук 1 резенче от керевиз 2-3 листенца от керевиз 2-3 бр. моркови 2 корена от магданоз 1-2 бр. зелени пиперки 4 бр. картофи 4-5 бр....
Печена палачинка
Продукти: 400 мл. прясно мляко 3 бр. яйца 200 г. брашно 60 г. краве масло 150 г. конфитюр 3 г. сол Начин на приготвяне: 1. Брашното се разбива с яйцата и солта и постепенно...
Палачинки с мед (конфитюр)
Продукти: 600 г. брашно 5 бр. яйца 400 г. кисело мляко 300 мл. газирана вода За пържене: 150 мл. растително масло За пълнеж: 300 г. пчелен мед 200 г. орехови ядки За поръсване: 100...
Овесени ядки с шоколад
Продукти: 100 г. краве масло плюс още за намазване 100 г. мека кафява захар 75 г. пресято пълнозърнесто брашно с добавен бакпулвер 100 г. овесени ядки 50 г. стърготини от натурален шоколад Начин на...
Дунапренов кекс
Продукти: 5 бр. яйца 1 и 1/2 ч.ч захар 1/2 ч.ч. олио 2 пак. пшеничено нишесте 1 пак. ванилия 1 пак. бакпулвер 1 и 1/2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: 1. Яйцата и захарта...
