Зимнина | Gotvarstvo.Net - Part 34

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зимнина – Страница 34 – Gotvarstvo.Net

Category: Зимнина

Лютеница – зелена 0

Лютеница – зелена

Продукти: 3кг зелени домати 3кг зелени чушки 400мл олио 1връзка магданоз сол на вкус Начин на приготвяне: Доматчетата ги нареждате в тава, изпичате ги, обелвате и ги пасирате. Чушките ги изпичате, обелвате и нарязвате...

Сладко от дюли на парчета 0

Сладко от дюли на парчета

Продукти: 3 средно големи дюли 1кг захар 3 супени лъжици оцет 1 чаена лъжичка лимонена киселина Начин на приготвяне: Измивате дюлите, обелвате ги и нарязвате на парченца. Потапяте ги в студена подкиселена с оцет...

Мармалад от дюли 0

Мармалад от дюли

Продукти: 6кг дюли 2,500кг захар 3л вода 2 ванилии щипка лимонова киселина Начин на приготвяне: Дюлите ги обелвате нарязвате на парчета като сърцевината се отстранява. Слагате в дълбок съд и заливате с водата. Варите...

Пелте от дюли 0

Пелте от дюли

Продукти: 3 кг дюли 1,500кг захар 1 чаена лъжичка лимонова киселина Начин на приготвяне: Измитите дюли нарязвате на парчета. Заливате с вода, колкото да ги покрие, и варите на умерен огън, докато омекнат съвсем...

Консервирани дюли 0

Консервирани дюли

Продукти: 3кг дюли 5г лимоновата киселина 1 чаша оцет 375г захар ванилия Начин на приготвяне: Дюлите ги измивате, обелвате и почиствате от семенната част. Нарязвате на парчета и слагате във вода с лимоновата киселина...

Сироп от дюли 0

Сироп от дюли

Продукти: 3 големи дюли 1кг захар 1л вода Начин на приготвяне: Дюлите ги настъргвате и варите с водата 40 минути. Полученият сок прецеждате през сито и оставяте да почива 24 ч. Отново слагате да...

Компот от дюли 0

Компот от дюли

Избирате сочни, добре узрели, ароматични дюли. Подбраните дюли избърсвате с кърпа, измивате, разрязвате, като същевременно почиствате от семенните гнезда, и по желание тъничко ги обелвате, след което ги нарязвате на резени с дебелина не...

Конфитюр от дюли 0

Конфитюр от дюли

Избирате добре узрели дюли. Избърсвате с кърпа и измивате. Разрязвате на четири парчета по дължина и почиствате от семенните камери и каменистите клетки около тях, след което обелвате тънко кората. За да не потъмнеят,...