Дроб във винен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Дроб във винен сос

Рецепта за Дроб във винен сос
Мезе от свински или телешки дроб

Продукти:

400 г. телешки или свински дроб
мазнина за пържене
100 г. ситно нарязан на кубчета лук
100 г. ситно нарязана на кубчета пиперка
80 мл. сухо бяло вино или пилешки бульон
сол и черен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

1. Измийте и подсушете дроба. Загрейте мазнината в тиган малко над средната температура.
2. Запържете дроба, лука, и пипера за около 4-5 минути или докато зеленчуците омекнат като обръщате дроба веднъж.
3. Добавете виното (пилешкия бульон). Овкусете със сол и черен пипер. Засилете котлона и бъркайте докато остане желаното от вас количество сос.
4. Сервирайте поръсено с пресен магданоз.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Дроб във винен сос
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.