Дроб в доматен сос
Продукти: 700 г. свински черен дроб 500 мл. доматен сос 120 г. брашно за овалване 2-3 ч.ч. вода 2 бр. средни моркова 1 голяма глава стар кромид лук 100 мл. растително масло 3 бр....
Tagged: свински дроб
Свински дроб с доматен сос
Продукти: 700-800 г. свински черен дроб 2 глави стар кромид лук 1 бр. голям морков 1 ч.ч. доматен сок 2 бр. кисели краставички 100 мл. растително масло 1 ч.л. червен пипер 2 бр. дафинов...
Задушен свински дроб
Продукти: 600-700 гр. свински черен дроб 2 глави стар кромид лук 1 бр. морков (настърган) 150 мл. доматен сок (пюре) 100 мл. червено вино 1 к.ч. брашно 1/2 връзка магданоз 100 мл. мазнина (олио)...
Дроб по селски на фурна
Продукти: 1 кг. свински черен дроб 4-5 големи глави лук 3-4 скилидки чесън 1/2 кг. печурки 4 бр. червени чушки 3 с.л. доматено пюре 200 мл. червенo вино сол, черен пипер, червен пипер 1...
Пастет от свински дроб
Как да приготвим домашен пастет от свински дроб? Черният дроб се измива с гореща вода, нарязва се и се смила с месомелачка. Едновременно с него се смила и сварено тлъсто месо, взето от гърдите,...
Дроб във винен сос
Продукти: 400 г. телешки или свински дроб мазнина за пържене 100 г. ситно нарязан на кубчета лук 100 г. ситно нарязана на кубчета пиперка 80 мл. сухо бяло вино или пилешки бульон сол и...
