Пържени дробчета с лук | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени дробчета с лук | Gotvarstvo.Net

Пържени дробчета с лук

Пържени дробчета с лук
Рецепта за Ястие от пържени пилешки дробчета с лук

Продукти:

500 г. пилешки дроб
2 глави стар кромид лук
1 връзка (5-6 стръка) пресен лук
1 връзка магданоз
100-150 мл. олио
червен пипер
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне:

1. Двете глави стар лук се измиват, обелват се, нарязват се по на едро (полумесеци) и се запържват в мазнината до омекване. Посолява се с малко сол и се прибавя малко червен пипер за цвят. Лукът се изважда с решетъчна лъжица и се разпределя в две дълбоки чинии.
2. Дробчетата се почистват, измиват се със студена вода и се нарязват на по-големи хапки. Пържат се в същата мазнина, в която е приготвен лука. Посоляват се на вкус и се наръсват с черен пипер и кимион.
3. Малко преди да бъдат готови дробчетата, към тях се прибавят нарязания на ситно пресен лук и магданоза. Разбъркват се внимателно и се разпределят върху готовия вече лук.

Забележка: Рецептата е за 2 порции.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Пържени дробчета с лук
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 3 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.