Принтирай

Продукти:

1 чаша пудра захар
1 чаша грис
1 чаша брашно
80 г. прясно масло
1 пакетче бакпулвер
1 прах ванилия
800 г. ябълки, дюли или круши
100 г. кристална захар за плодовете
1 лъжичка канела на прах

Начин на приготвяне:

1. Размесват се добре на сухо брашното, грисът, пудрата захар, бакпулверът и ванилията.
2. Плодовете се обелват, настъргват се на едро ренде и се размесват с кристалната захар и канелата.
3. В намазана с масло тенджера или тавичка се слага пласт, дебел 0,5 см, от сухата смес и върху него се нахвърля с ръка рехаво пласт от плодовата смес.
4. Така се редят двете смеси, като най-отгоре се оставя суха смес.
5. Върху подредения сладкиш се разпределя равномерно маслото, нарязано на малки парченца, след което той се пече до зачервяване.
6. Като изстине, се нарязва на малки парченца и се поръсва с пудра захар.

Забележка: Снимката е илюстративна!