Сладкиш с тиква | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Сладкиш с тиква

Вкусен тиквен сладкиш
Рецепта за сладкиш с тиква

Продукти:

За тестото:
2 бр. пресни яйца
1/2 ч.ч. прясно мляко
1 ч.ч. кристална захар
1/2 ч.ч. растително масло
1/2 ч.л. сода бикарбонат
брашно, колкото поеме

За плънката:
2 ч.ч. варена или печена тиква
1 ч.ч. смлени орехови ядки
2 с.л. захар за тиквата
1 ч.л. канела

Още:
2 с.л. захар за белтъците
1 пак. ванилия

Начин на приготвяне:

1. Жълтъците се разбиват. Захарта се разбива в млякото, заедно с брашното, мазнината и содата. Смесват се с жълтъците.
2. От сместа се замесва меко тесто, което се оставя да почива половин час.
3. Сварената или опечената тиква се размесва с ореховите ядки, захарта и канелата.
4. Тестото се разделя на две равни части като едната се разточва с дебелина 1 см и се разстила в намазнена тавичка.
5. Отгоре върху разтланото тесто се нанася равномерно плънката от тиква.
6. От останалото тесто се нареждат отгоре лентички под формата на мрежа, образувайки решетка от ромбчета.
7. Белтъците се разбиват със захарта и ванилията като с помощта на лъжица внимателно се запълват ромбчетата.
8. Тиквеният сладкиш се пече в умерена фурна до готовност.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Сладкиш с тиква
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.