Свинско с ориз и коприва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Свинско с ориз и коприва | Gotvarstvo.Net

Свинско с коприва

Свински бут с ориз и коприва
Рецепта за свинско месо с ориз и коприва на фурна

Продукти:

400 г. свински бут
200 г. прясна коприва
200 г. изчистен ориз
2 малки глави лук
1/2 ч.ч. олио
2 щипки сух джоджен
1 щипка чубрица
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на малки хапки и се задушава в мазнината в малка тенджерка за кратко заедно със ситно нарязаният кромид лук.
2. Добавя се изчистеният и добре измит ориз с всички сухи подправки като се бърка сместа да не загори. Долива се около 1/2 литър вода.
3. Пуска се във врящата вода предварително почистената и нарязана на ситно коприва да се попари за 3-4 минути. Разбърква се.
4. Ястието се прехвърля в тава като се разпределя равномерно.
5. Пече се за около 30-35 минути на фурна, загрята на 180-190 градуса, или докато водата напълно изври и оризът набъбне.
6. Свинското с ориз и коприва се поднася с кисело мляко или салата по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско с коприва
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 6 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.