Свинско с ориз и коприва | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Свинско с коприва

Свински бут с ориз и коприва
Рецепта за свинско месо с ориз и коприва на фурна

Продукти:

400 г. свински бут
200 г. прясна коприва
200 г. изчистен ориз
2 малки глави лук
1/2 ч.ч. олио
2 щипки сух джоджен
1 щипка чубрица
черен пипер
кимион
сол

Начин на приготвяне:

1. Свинското месо се нарязва на малки хапки и се задушава в мазнината в малка тенджерка за кратко заедно със ситно нарязаният кромид лук.
2. Добавя се изчистеният и добре измит ориз с всички сухи подправки като се бърка сместа да не загори. Долива се около 1/2 литър вода.
3. Пуска се във врящата вода предварително почистената и нарязана на ситно коприва да се попари за 3-4 минути. Разбърква се.
4. Ястието се прехвърля в тава като се разпределя равномерно.
5. Пече се за около 30-35 минути на фурна, загрята на 180-190 градуса, или докато водата напълно изври и оризът набъбне.
6. Свинското с ориз и коприва се поднася с кисело мляко или салата по желание.

Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Свинско с коприва
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 4 Review(s)
Вие сте тук:

Вижте още...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.