Кексчета
Продукти:
За тестото:
100 г. краве масло със стайна температура
250 г. захар
4 бр. яйца
1 ч. л. ванилова есенция
200 мл. прясно мляко
500 г. брашно
3/4 ч.л. бакпулвер
1/2 ч л. канела
За газурата:
100 г. шоколад
20 г. краве масло, стайна температура
Начин на приготвяне:
1. Фурната се загрява предварително на 170 С.
2. Формите за кексчета се намасляват.
3. Маслото се разбива със захарта до пухкава смес.
4. Добавят се яйцата и отново се разбива добре.
5. Прибавя се ваниловата есенция.
6. Брашното се пресява с бакпулвера.
7. На етапи се добавя пресятото брашно и мляко към тестото.
8. Тестото се разпределя по формичките.
9. Кексчетата се пекат около 25-30 минути.
10. Още топли се покриват с глазурата и се поръсват със захарни пръчици.
Забележка:
- По желание може да се добави банан или ядки.
- Продуктите могат да се намалят в зависимост от желаното количество.
Рецептата ни е изпратена от Климентина Климентова.
Based on 3 Review(s)
