Мързелива лютеница | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Мързелива лютеница | Gotvarstvo.Net

Мързелива лютеница

Домашна лютеница
Рецепта за вкусна мързелива лютеница.

Продукти:

6 кг. пресни червени чушки
1 и 1/2 кг. домати или
120 г. доматено пюре
1 с.л. нарязан магданоз
1 и 1/2 ч.ч. олио
1 и 1/2 с.л. сол
1 с.л. захар

Начин на приготвяне:

1. Чушките се почистват от семките и дръжките, след което се нарязват на малки парченца
2. Домати се обелват и се настъргват на едро ренде, ако не се използва готово доматено пюре.
3. Така приготвените зеленчуци се смесват и се варят около 1 час, след което сместта се пасира.
4. Прибавя се магданозът, захарта, солта и олиото. Сместта се вари до получаването на гъста лютеница.
5. Така приготвената мързелива лютеница се разпределя в бъркани и се стерилизира за 30 минути.

Забележки:

  • Продуктите са за получаването на около 2 кг мързелива лютеница.
  • Към мързеливата лютеница може да се добавя и няколко скилидки счукан чесън, когато се прибавя магданозът.
Оцени рецептата:
recipe image
Рецепта за:
Мързелива лютеница
Публикувано на:
Време за подготовка:
Време за готвене:
Общо време:
Средна оценка:
31star1star1stargraygray Based on 9 Review(s)

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.