Паниран праз с кайма
Продукти: (за 4 порции) 5 стръка праз лук 2 яйца 3 с.л. брашно 1 глава лук 400 гр. кайма 3 с.л. доматено пюре 4 с.л. олио черен пипер сол Начин на приготвяне: Празът се...
Category: Турска
Кадаиф – II вид
Продукти: 250 гр. кадаиф 50 гр. прясно масло 200 гр. кристална захар 1 кофичка сметана 5 с.л. пудра захар 1 прах ванилия Начин на приготвяне: Кадаифът се разстила на тънък пласт в тава, полива...
Сутляш на фурна
Продукти: 100 гр. ориз 2 водни чаши вода 1/2 водна чаша захар 3 с.л. пшенично нишесте 2 броя жълтъци 1 литър прясно мляко 1 щипка сол Начин на приготвяне: 1. Оризът се почиства и...
Домашна бутер баклава
Продукти: 500 г. бутер тесто 2 ч.ч. смлени орехи 1-2 бр. яйца 1/2 ч.ч. захар 2 бр. ванилия За сиропа: 3-4 ч.ч. захар 3-4 ч.ч. вода 1 бр. ванилия Начин на приготвяне: Разбиват се...
Вита баклава с орехи
Продукти: 1 ч.ч. прясно мляко 1 ч.ч. олио 1 ч.ч. кисело мляко 1 бр. яйце 2 с.л. оцет 1/2 пакетче бакпулвер брашно, колкото поеме царевично нишесте смлени орехи 200 г. краве масло 6 в.ч....
Баклава с лешници
Продукти: 45 бр. фини кори за баклава 300 гр. разтопено краве масло 2 в.ч. смлени сурови лешници За сиропа: 5 в.ч. захар 6 в.ч. вода 1 с.л. сок от лимон Начин на приготвяне: 1....
Лесна баклава с тахан
Продукти: 6 кори за баница 1/2 ч.ч. разтопено краве масло 1 ч.ч. тахан 1 ч.ч. захар 1 ч.ч. смлени орехи 1 жълтък пудра захар Начин на приготвяне: 1. Три от точените кори се разстилат...
