Гюленца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Гюленца | Gotvarstvo.Net

Гюленца

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 бр. яйце
  • 1 глава лук
  • 2 филийки накиснат хляб
  • сол
  • черен пипер

За плънката:

  • 2 бр. сварени яйца
  • 100 г мариновани гъби
  • 5 бр. кисели краставички
  • 2 бр. моркови от туршия
  • 10 бр. маслини без костилки

Начин на приготвяне:

Хлябът се накисва в малко вода и се изстисква, омесва се с каймата, нарязаният на ситно лук, яйцето и подправките и сместа се разделя на 10 топки. Всяка топка се оформя като питка, върху която се слагат по 2 с.л. от плънката, приготвена от нарязаните на ситно и смесени продукти, и се оформят топки, наподобяващи гюлета. Пекат се в намазана с олио тава. Сервират се със зелена салата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.