Гюленца | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Гюленца

Продукти:

  • 1 кг кайма
  • 1 бр. яйце
  • 1 глава лук
  • 2 филийки накиснат хляб
  • сол
  • черен пипер

За плънката:

  • 2 бр. сварени яйца
  • 100 г мариновани гъби
  • 5 бр. кисели краставички
  • 2 бр. моркови от туршия
  • 10 бр. маслини без костилки

Начин на приготвяне:

Хлябът се накисва в малко вода и се изстисква, омесва се с каймата, нарязаният на ситно лук, яйцето и подправките и сместа се разделя на 10 топки. Всяка топка се оформя като питка, върху която се слагат по 2 с.л. от плънката, приготвена от нарязаните на ситно и смесени продукти, и се оформят топки, наподобяващи гюлета. Пекат се в намазана с олио тава. Сервират се със зелена салата.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.